NEU! Spezialisiertes Tablett für Sushi-Fabriken
Mit dem wachsenden Markt für fertige Sushi-Gerichte steigt das Produktionsvolumen, die Anforderungen werden spezieller und die Verpackungsstandards werden von den größten Herstellern japanischer Delikatessen präzisiert.
Das Sushi-Produktionstablett ist ein Behälter mit speziellen Abmessungen, der für die Herstellung von Nigiri-Sushi bestimmt ist. Die einfache Struktur und die glatten Wände ermöglichen eine einfache Reinigung. Aus ABS hergestellt, garantiert er Haltbarkeit und Sicherheit des Produkts. Der Vorteil solcher Behälter ist auch die Stapelbarkeit, die für den Produktionsprozess, die Logistik und die Lagerung wichtig ist - sowohl für leere Schalen als auch für das fertige Produkt. Die Schalen wurden nach den höchsten japanischen Standards hergestellt, sowohl in Bezug auf das verwendete Material als auch auf die Parameter und Transportgewohnheiten.
- Seit langem erhalten wir Signale von Lebensmittelherstellern, vor allem aus dem Orient, dass sie mit dem Problem der Verfügbarkeit von Behältern und Schalen auf dem europäischen Markt zu kämpfen haben, die mit den standardisierten Abmessungen kompatibel sind, die sich insbesondere an den japanischen Normen für Verarbeitungslinien und Sushi-Produktionsmaschinen orientieren. Wir haben diese Herausforderung angenommen und in kürzester Zeit eine Spritzgussform entworfen und gebaut, mit der wir den unbegrenzten Bedarf unserer Kunden fast sofort decken können. Das ist sehr wichtig, weil sich der Markt der Sushi-Produktion dynamisch entwickelt und die meisten Hersteller sich auf die gleichen Standards stützen, nicht nur bei den Maschinen, sondern auch bei der Verpackung - sagt Tomasz Budrewicz von FACH-PAK.
Wichtig ist, dass die FACH-PAK-Produktionsschalen auch für viele andere Bereiche wie Fertiggerichte, Fleisch, Fisch, Antipasti und Süßigkeiten geeignet sind.
Die offizielle Premiere der Behälter wird im April in Tokio während der Sea Japan Messe stattfinden.
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